Seafood tumpah kini menjadi salah satu kuliner kekinian yang sedang digemari banyak orang. Hidangan ini biasanya terdiri dari berbagai macam seafood segar seperti kepiting, udang, cumi, kerang, hingga lobster yang dimasak dengan bumbu spesial. Ciri khasnya, seafood tidak disajikan di piring, melainkan ditumpahkan langsung di atas meja yang sudah dialasi, sehingga memberikan sensasi makan yang berbeda dan seru, kutip dari fav77
Keunikan seafood tumpah bukan hanya dari cara penyajiannya, tetapi juga dari cita rasa bumbunya yang beragam. Ada yang dimasak dengan bumbu saus padang pedas, mentega bawang putih, lada hitam, hingga keju yang creamy. Setiap bumbu memberikan pengalaman rasa yang khas, membuat seafood tumpah bisa dinikmati sesuai selera masing-masing penikmatnya. Selain rasanya yang lezat, seafood tumpah juga sering dijadikan pilihan makan bersama keluarga atau teman.
Cara makannya yang santai menggunakan tangan langsung membuat suasana jadi lebih hangat dan akrab. Tidak jarang, restoran penyaji seafood tumpah juga menyediakan porsi besar untuk dinikmati ramai-ramai, sehingga makin cocok untuk momen kumpul bareng. Popularitas seafood tumpah semakin meningkat karena tampilannya yang menarik dan sangat cocok untuk dibagikan di media sosial. Selain itu, banyak orang yang menyukai konsep makan “tumpah” ini karena menghadirkan pengalaman berbeda dari sekadar makan seafood biasa. Dengan kombinasi rasa lezat, cara makan unik, dan kebersamaan, seafood tumpah memang pantas menjadi salah satu kuliner favorit masa kini